體積48.56立方米!騰衝做了一餅全世界“最大的緊壓茶”
2020-11-19 23:34:37      來源:雲報客户端

1

“‘最大的緊壓茶’”最終的體積是48.56立方米,成功刷新了一項吉尼斯世界紀錄稱號。11月19日下午,經吉尼斯世界紀錄認證官現場確認並宣佈,由騰衝高黎貢山生態茶業有限責任公司製作的緊壓茶,成功創造吉尼斯世界紀錄“最大的緊壓茶”稱號。

2

據介紹,高黎貢山茶業公司於今年10月進行緊壓茶壓制,經過37天成型,於11月15日拆除緊壓茶模具。在整個挑戰過程中,企業嚴格執行中華人民共和國國家標準《地理標誌產品普洱茶》(GB/T22111 )食品標準,以雲南大葉種曬青茶為原料,經過蒸茶、壓制、成型、乾燥工藝製作而成。生產後的緊壓茶存放於該企業展廳內,展廳清潔、通風、避光、乾燥、無異味,符合普洱茶貯存條件,適宜長期保存。經測量,“最大的緊壓茶”高6.04米,周長10.06米,直徑3.20米,體積48.56立方米,重42.6噸。

雲南是中國重要的茶葉生產基地和產茶大省,茶文化歷史悠久,是世界公認的茶樹原產地和天然基因庫。茶葉是雲南省打造綠色食品品牌的重點產業,是雲南省加快構建現代化產業體系5個萬億級產業之一。

3

“在茶業產業發展的新形勢下,用挑戰世界記錄的方式來體現茶葉的新用途,是一種具有創新意義的舉措。”雲南農業大學茶學系副教授高峻表示,希望企業在對茶柱變化和運營過程中,能收集一些數據為茶葉文化研究提供相關依據。

近年來,騰衝市高黎貢山生態茶業有限責任公司充分利用騰衝的氣候、生態資源等優勢,採用“三產融合、茶旅養生”發展的思路,經過37年來的艱苦奮鬥和誠信經營,已從一個村辦手工作坊,發展成為以茶葉為主產業、集健康養生、休閒度假、文化旅遊等多行業共同發展的國家重點龍頭企業。

4

目前,公司擁有中國有機認證面積5640畝,歐盟有機認證茶園4000畝,綠色食品認證茶園7167畝,森林認證茶園面積4775畝,掛牌保護古茶樹3萬多棵。產品有普洱茶、綠茶、紅茶、白茶、茶籽油五大系列,通過中國、歐盟有機雙認證、中國森林認證,成為首家通過國家森林認證的普洱茶,榮獲“2020年、2018年雲南10大名茶”稱號、多次在國際評比中獲金獎,產品銷往了全國各地。2019年企業實現總產量3486噸,產值2.2億元,實現銷售收入11833萬元。

5

“我們始終堅持打造世界一流綠色食品,抓有機、抓生態、抓科技創新、抓市場,走生態可持續發展的道路,代代相傳做最好的產品,讓高黎貢山茶走出國門,為天下愛茶人獻上一杯放心好茶”。騰衝市高黎貢山生態茶業有限責任公司董事長陳亞忠表示,通過挑戰世界紀錄,宣傳推廣高黎貢山茶品牌,打造騰衝文旅新地標,讓騰衝茶香飄世界。(雲報客户端 記者楊豔鵬 通訊員楊榮輝)

編輯: 蘇雯芊 責任編輯: 徐婷

廣告熱線:(0871)65364045  新聞熱線:(0871)65390101

24小時網站違法和不良信息舉報電話:0871-65390101  舉報郵箱:2779967946@qq.com

互聯網新聞信息服務許可證:53120170004

增值電信業務經營許可證(ICP):滇B2-20090009